Ингредиенты:
1 кг грибов, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 1 стакан панировочных сухарей, 8 яиц, 1 стакан сметаны, соль, перец по вкусу.
Рецепт:
Лук и грибы потушить по предыдущему рецепту. Сюда вылить яичные желтки, растертые с солью и смешанные со сметаной. Следом осторожно внести яичные белки, которые взбиты с сухарями, солью и перцем.
Далее всю, подготовленную массу нужно выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, выровнять поверхность, смазать ее сметаной и запечь в духовке.
Испеченную бабку украсить уже на блюде сырыми овощами и зеленью.
Теги: рецепт, Рецепты грибов
Оценка:
(Нет голосов)
Loading ...Просмотров: 187
Эта запись была размещена
в Пятница, 28 ноября, 2008 в 9:23 пп и добавлена в раздел Вторые блюда, Рецепты грибов.
Вы можете следить за любыми комментариями подписавшись на RSS 2.0 ленту.
Вы можете оставить свой комментарий, или следить за изменениями со своего сайта.