Ингредиенты:

1 банка рыбных консервов (лосось) в собственном соку
6 сваренных вкрутую яиц
100 г твердого сыра
1 небольшая луковица
1 банка майонеза
80 г масла

Рецепт

Для приготовления этого салата лучше использовать консервы лососевых рыб. Они обладают более нежным ароматом и розово-красная мякоть рыб привлекательнее выглядит на срезе, поскольку салат готовится слоями.
1 слой. Отделите у сваренных яиц желтки и белки. Белки натрите на крупной терке непосредственно на блюдо - это и будет первый слой салата.
2 слой. Натертый на крупной терке сыр.
3 слой. Рыбу выньте из банки, разомните вилкой, чтобы не осталось больших кусков и уложите на сыр.
4 слой. Покройте тонким слоем майонеза.
5 слой. Лук порезать мелко и разложить следующим слоем.
6 слой. Тонко нарезанные кусочки масла
7 слой. Слой майонеза.
Сверху для украшения можно посыпать размельченным желтком.

Теги: рыба

(1 голосов, средний бал: 1 из 5)

 Loading ...