Ингредиенты:
4 яйца, 100 г ветчины, 2 помидора, 2 ст. ложки свиного топленого сала, 1 луковица, 1 ч. ложка горчицы, соль по вкусу, зелень петрушки.
Рецепт:
Ветчину (или вареную колбасу) нарезать на ломтики, смазать горчицей и слегка обжарить на сковороде. Отдельно обжарить шинкованный лук и дольки помидоров. На каждый ломтик ветчины положить по обжаренной дольке помидоров, между ломтиками уложить лук, выпустить на сковороду яйца и жарить до тех пор, пока белок не приобретет молочно-белую окраску.
Оценка:
(Нет голосов)
Loading ...Просмотров: 374
Эта запись была размещена
в Суббота, 20 декабря, 2008 в 12:39 дп и добавлена в раздел Вторые блюда.
Вы можете следить за любыми комментариями подписавшись на RSS 2.0 ленту.
Вы можете оставить свой комментарий, или следить за изменениями со своего сайта.