Ингредиенты:
4 плавленных сырка, 2 вареных яйца, 2-3 крупных зубчика чеснока, 100 г майонеза, смешанного с двумя столовыми ложками сметаны
Рецепт:
Сырки натрите на крупной терке или пропустите через чесноковыжималку, измельчите яйца и чеснок и перемешайте с майонезом и сметаной. Мелко нарежьте зелень петрушки, укропа, кинзы и украсьте салат.
Теги: Рецепты салатов, сыр
Ингредиенты:
200 г твердого сыра, 1 яйцо, 50 г творога, соль и перец по вкусу
Рецепт:
Натрите сыр на терке, добавьте яйцо, творог и специи. Хорошо вымесите массу и скатайте маленькие шарики. В глубокой посуде разогрейте растительное масло и бросайте шарики в кипящее масло. Когда шарики раздуются и станут золотистыми, вынимайте их шумовкой, давая стечь маслу.
Это блюдо можно было бы назвать “К пиву, вместо раков”.
2 рецепта:
Салат из сырой моркови. Очистите и натрите на мелкой терке 3-4 средних моркови и одну дольку чеснока, добавьте треть стакана промытого изюма, столько же не слишком измельченных, поджаренных ядер грецкого ореха, 1 столовую ложку меда и соль по вкусу. Все хорошо перемешайте и заправьте смесью майонеза со сметаной (1:1). Уложите горкой в салатницу и на верх горки насыпьте немного орехов.
Салат из сыра и моркови. Приготовьте одну сырую крупную морковь , 300 г сыра, 3 вареных яйца и майонез.
Натрите на крупной терке сыр и морковь, добавьте измельченные яйца и все перемешайте. Теперь добавьте майонез, еще раз все перемешайте и, если вам покажется, что салат недосолен, посолите по вкусу.
П.С. Если вы пробуете какие-лио рецепты и готовите по ним, то не забывайте присылать фотографии, даже если получилось не так красиво как в ресторане :). С фотографиями другим хозяйкам будет проще выбирать. Так же не забывайте писать комментарии. Спасибо.
Теги: морковь, Рецепты салатов, сыр
Ингридиенты: 800 г. мякоти говядины; 100 г. тертого сыра, 2 зубчика чеснока, 3 яйца, соль, жир
Рецепт: Мясо нарежьте тонкими кусками, слегка отбейте, натрите размельченным чесноком, смочите в яйце, размешанном с тертым сыром и солью. Каждый кусок панируйте в сухарях, положите в растопленный жир и обжарьте с обеих сторон. На гарнир подайте жареный или отварной картофель, салат.