Ингредиенты:
500 г. творога, 1 1/2 стакана сливок, 300 г. ржаного хлеба, 2/3 стакана сахара, 1/2 стакана меда, 6-7 яблок, соль, корица по вкусу.
Рецепт:
Соединим протертый через сито творог с половиной стакана меда, взбитыми сливками и все хорошо перемешаем. Черствый хлеб, натрем на терке, смешаем с солью и корицей. Яблоки дольками отварим до размягчения в сахарном сиропе. На сироп пойдут 2/3 стакана сахара, указанные в рецепте, и 2 стакана воды. В стеклянный салатник переложим слоями творог, тертый хлеб, яблоки. Верх сделаем из хлеба и украсим слоенку взбитыми сливками и ломтиками яблок.